那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦
說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！
吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。
踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！
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踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底辛香濃郁寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭清爽濃郁
對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質軟嫩口感
當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物晚餐
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物口感介紹
這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃心得分享
母親思想已經停止20年了。20年，彈指一揮間，我們不曾停下腳步，一直在奔跑，在黨的領導下，編織著美麗的小康畫卷。20年了，甘孜大地發生了翻天覆地的變化，勤勞善良的百萬甘孜兒女生活富足而美好。母親，今天就讓我來跟您嘮叨嘮叨甘孜改革開放30多年來的變化吧。 雖然，您在有生之年不曾開口說上一句話，也聽不懂別人在說什么，但是，兒子有理由相信，你的眼睛會說話，改革開放的春風你一定感受到了，因為，我從您的目光中看到了希望。直到今天，我都還記得您思想停止的那一刻，臉上露出了溫暖人心的微笑。在生命的最后一刻，您仍然守護著辛勞收獲的金燦燦的玉米。您的生命守護，感動了我們也感動了全村的父老鄉親。大家知道，您的守護是為了讓我們更好地離開高山，搬遷到山腳下，擺脫這苦苦堅守的日子。20年了，我們沒有忘記您地教誨：愛黨愛國，遵紀守法，辛勤工作，勤勞致富。我在養父母歐世倫、余春芳不離不棄地養育、關懷和幫助下，走上了工作崗位，當上了一名光榮的人民教師，我把所有的愛都傾注在了學生們身上，我培養了許多大學生，讓他們和我一樣走上了報效祖國的道路。后來，經組織考察和關懷，我又成了一名組工干部。我知道，組工干部崗位特殊，我不曾忘記你地教誨，關心群眾，從點滴做起，永遠把群眾的利益放在心上，戒驕戒躁，不忘初心，努力工作，用實際行動回報社會，回報養父母，回報所有關心我的老師、同學和朋友。母親，欣慰吧，我做到了，并一直在為之堅持著。今天，我的弟弟——您的小兒子，他憑借自己勤勞的雙手，發家致富，在村里建起了一棟三層樓的新房，添置了現代化的家電，一家人的日子過得其樂融融的。 母親，改革開放30多年來，我們村發生了很大的變化。舉目望去，家家戶戶都修起了小樓房，硬化道路修進了各家的門庭小院。每家的廚房都安上了自來水，灶臺的大鍋里飄香著臘肉。揭開蒸籠，里全是白米飯、白面饅頭。你當年用生命守護的玉米倒是成了稀罕物。村子里，每個人的臉上都掛滿了笑容。那種，吃了上頓沒有下頓的日子早已成為了往事。 母親，我們村子以前那條羊腸小道已經沒有了，現在是寬闊的水泥硬化路，通到了我們家的大門口。我買了小轎車，經常回家去看望弟弟一家人。我們經常提及您，就像您還在我們身邊一樣。我們已經摘掉了七八十年代戴在我們家頭上的那頂貧窮帽，成為了村里脫貧致富的榜樣。我們走在村子里，總會有鄉親朝我們豎起大拇指。為了方便村里人購買生活用品，弟弟和弟媳還在村里辦起了“小二哥”超市，那規模不比縣城的超市小，既方便了村民購物需求，也增加了弟弟一家人的收入，這真是一件極好的事情。 母親，還有個好消息要告訴您，甘孜州這20多年來的變化特別快，水電、礦產資源開發加快，城市建設提速，美麗鄉村如雨后春筍般蓬勃發展，鄉村旅游茁壯成長，“六大戰略”猶如強心劑，正在加速甘孜州城鄉的發展變化。我們的田壩鄉迎來了前所未有的發展機會，新區建設者已入駐田壩鄉，四川民族學院也即將入駐下田壩村，不久的將來會有許多大學教授和大學生來到我們的田壩鄉下田壩村，屆時，將和對面瀘橋鎮大壩村州中職學校、甘孜州第二高中遙相呼應，形成壯觀的教育園區。我們的田壩鄉就成了瀘定的后花園了。 母親，我還有許多好消息想要告訴您，省州第11次黨代會的勝利召開，加快了改革的步伐；“六大戰略”一定會在甘孜州的大地上成就2679個美麗幸福村寨，我們的父老鄉親一定會住上好房子、過上好日子、養成好習慣、形成好風氣！作為一名中國共產黨黨員，我一定會牢記宗旨，不忘初心，努力前行。用勤勞的雙手為美麗生態和諧幸福新甘孜做貢獻！ 母親，我們的日子越過越好了，請您放心吧。 >>>更多美文：親情文章
1、人間的弱者 本是頑石一般的人， 為著宇宙的莊嚴， 竟做了人間的弱者。 本是頑石一般的人， 為著自然的幽深， 竟做了人間的弱者。 本是頑石一般的人， 為著母親的溫情， 竟做了人間的弱者。 頑石！ 這般冰冷， 這樣堅凝， 何嘗不能在萬有中建立自己？ 宇宙—— 自然—— 母親—— 這幾重深厚的圈兒， 便稍有些兒力量， 也何忍將來抵抗！ “不能”——“何忍”， 本是頑石一般的人， 竟低下頭兒， 做了人間的弱者。 一九二二年六月二十一日。 2、玫瑰的蔭下 衣裳上， 書頁上， 都閃爍著 葉底細碎的朝陽。 我折下一朵來， 等著——等著， 濃紅的花瓣， 正好襯她雪白的衣裳。 冰涼的石階上， 坐著——坐著， 等她不來， 只聞見手里 玫瑰的幽香！ 一九二二年五月十八日。 3、不忘 撕下日歷來， 今日何日？ 一陣烏黑的云彩， 撲到我眼前來了。 “和平者！ 哲學家！” 我禁止自己不想他， 但我只是想著他。 我只是這般情性！ 我不能裝作和平者， 我也不配作哲學家； 我只曉得 人愛我——我也愛他， 人恨我——我也……。 樹葉兒般的一塊地， 是我的家， 我永遠也不忘了他！ 一九二二年五月七日。 4、回顧 三個很小的孩子， 一排兒坐在樹邊的溝沿上， 彼此含笑的看著——等著。 一個拍著手唱起來， 那兩個也連忙拍手唱了； 又停止了—— 依舊彼此含笑地看著——等著。 在滿街塵土 行人如織里， 他們已創造了自己的天真的世界！ 只是三個平凡的孩子罷了， 卻贏得我三番回顧。 一九二二年四月十七日。 5、迎“春” “春來了， 從哪里迎接她呢？ 可能聽她微步的足音， 看她美艷的衣裳， 接她輕倩的笑語？” 她從青青的草色中來了， 從潺潺的水聲中來了， 從拂拂的微風中來了， 從世人欣悅的微笑中來了。 我的朋友， 這不是“春”么？ 她推著濃妝的世界， 轉到你面前， 慰藉你， 鼓舞你， 更深深的命令你。 看這美滿完全的表現呵！我的朋友！ 你一定要尋見“春”么？ “春”何曾是人間的呢？ 看她創造的生命罷！ 新綠的草色中， 新漲的潮聲里， “春”在里邊蘊藏著了！ 一九二二年三月九日。 >>>更多美文：詩歌作品
我坐在陽光里，感受著安寧的溫暖，心中逐漸升騰起一片如蓮花般的美好，就如乘著生命的翅膀，在海闊天空里自由自在的翱翔，然后，那些薄涼，那些俗世，就如秋后落葉般紛紛落地了。 我是極其喜歡這種安靜的氛圍的，沒有紛擾，沒有相爭。而我，也可以獨坐一隅，專注的享受這片刻的溫暖和光明，唯恐一分神，這份美好就會悄悄溜走，再也尋覓不回了。 我知道，時光若水，回不到從前。曾經那些鮮活的記憶，隔著歲月的河流生生的站在了彼岸，只留下無盡的悵惘和思念。我是多么渴望，在一個風雪交加的夜晚，能夠聆聽到記憶叩響門扉，然后與你重逢，在一盞油燈下執手共訴那些離別的歲月。我是多么渴望，在平凡的道路上，能夠與相愛的人們并肩同賞春花秋月、草木枯榮，雨雪風霜中不離不棄，共度一生。 時光無言，靜靜流淌。我將那些離別和思念，盛放在內心的一個角落，無論春秋冬夏，我都會在一個安靜的時刻，鋪展開來細細品讀，就如坐在岸邊，看著河里的蓮花冉冉綻放生命的華美。而我也如那只展翅的蝴蝶，圍繞著蓮花或翩翩起舞或安然休憩。 終其一生，我們都如過客般在時光的這條河里擺渡，或激浪滔天或風平浪靜，生命的桅桿經受著風浪的侵襲，雖然傷痕累累，卻始終向著前進的方向迎風飄揚，只是再也回不到過去。 我們在時光的河流中顛簸起伏，歷經了許多事，也見過了很多人。有的人，走著走著就淡了，有的人，卻永遠活在我們的記憶里，世間的緣分，誰又能說的清？或許一個轉身，就是一輩子。可是，我們別無選擇，只能迎風破浪，開啟新的航程。 時光荏苒，又是一年，陪伴我們的人也越來越少了。漸行漸遠之際，曾經熟悉的音容笑貌也漸漸模糊起來。每個人，都有屬于自己的夢想和追求，不同的路，不同的風景，分道揚鑣之際，也注定了下一程的邂逅和相遇。所以，不必為離別而傷感，誰又不是這個世界的過客呢？美好的，愉快的，留在心底，遺憾的，傷感的，就讓它隨風而散吧。活在當下，珍惜每一刻的溫暖和光明。 很多時候，我們還是抑制不住的去思念過往的人和事，那些心心念念的過去，于我們而言，是多么彌足珍貴！它，是我們的年少，是我們的青春，是我們的閱歷，也是我們的人生！ 那些安放心底的過去，伴隨著時過境遷，就如舊衣服一般妥帖溫暖，每每想起，微笑便會浮上臉龐，內心便會溫暖如初。我相信，那些悄然流逝的過往，雖已不再回到從前，卻定會在時光的河里緩緩流淌，為我們傳遞著生命的力量和信念，一直到老去。
記得小的時候，我們這些小孩子最高興的事就是過年過節了，因為只有過年節時，我們才能吃好的、玩好的、穿好的。所以每一個節日還未到來，我們就會板著手指在計算著，還有幾天才能過節。而這個節日剛剛過去，又期盼著下一個節日的來臨，日子就在我們這些小孩子的期盼中一天天過去了。 如今的我們生活條件好了，關于節日的各種物品應有盡有，只要你肯花錢去買，就會垂手而得。可不知為何？面對琳瑯滿目的物品，人們卻提不起一點過節的興致，過節好像成為了一種負擔，一種形式。也許沒有了自己動手親身體驗的童年雅趣，這節也就變得索然無味了。 今天上班路過鬧市的時候，看到街道兩旁到處都擺滿了關于端午節的物品，如：香荷包、粽子葉、粽子、糯米、五彩線、小紅葫蘆、茶葉蛋等等。望著這些熟悉的物品，不禁又讓我想起了兒時的端午節，而那些關于端午節的童年雅趣也就清晰地出現在腦海里。 一、染指甲 每當端午節來臨之前，我們這些好美的小姑娘是要染指甲的，但我們絕不會用什么指甲油，那個年代也沒有，我們是要用一種植物來染的。我們家鄉的大山里面，生長一種叫芨芨草的植物，它的根莖都是紅色的，寬大而綠油油的葉子呈鋸齒狀，上面開著不同顏色的小花朵。 每當端午節來臨的前期，我們就將還沒開花的芨芨草采回家中，放在容器里面，加上點白礬，用錘子搗成糊狀，然后再把其涂抹在指甲上，用布條纏裹起來。等到第二天早上再把布條輕輕地解掉，洗去草糊，這時你會驚喜地發現，指甲就會變得紅粉透明起來。雖然這種紅色不像指甲油那樣妖艷、炫目，但它無色無味，對人體沒有危害，還透著一種自然的美，而那種粉紅也仿佛是從指甲里面自然生長形成的一樣。 端午節的早上還未起床，母親就會把五色線拴成的五色扣綁在我和妹妹的手腕和腳踝上。白嫩嫩的小手小腳，紅紅的指甲，再綁上了五色扣，顯得更加鮮亮奪目。聽說被拴了五色扣的孩子不僅不會走丟，而且還會防止被蛇咬傷，這也代表著一種吉祥、安全的意思。 二、包粽子 在東北的這個小鎮上，會包粽子的人并不是很多，因此，每當端午節來臨之時，母親就會選一些上等的糯米提前浸泡。一般需要浸泡大約一周的時間，母親說浸泡時間長的糯米，做出來的粽子才會更加勁道柔軟。浸泡的米只要每天換一次水就行。而竹葉則是去市場上買來曬干的那種。我們沒有鮮竹葉，只能是將干竹葉放在鍋里煮沸后，用水汆一下，然后再用涼水浸泡洗凈，這樣洗出來的葉子具有柔韌性，包起來不至于裂開。綁粽子的馬蓮是不用買的，菜園子的地里面就有，一撮撮的，開著藍色的小花，隨便割上幾把就夠用了。 早上天還沒亮，媽媽和奶奶就開始忙碌起來了。只見媽媽左手拿起一片竹葉，在清水里輕輕擺動一下，用右手將其折疊成一個三角形的桶裝，再抓把糯米放進去，里面夾個大紅棗，輕輕地左右一抹，然后再將上面余下的葉子折疊下來將米蓋住，緊緊包裹起來，用馬蓮一匝一匝纏繞在上面，這樣一個四角形的粽子就包好了。 奶奶將包好的粽子整齊地碼在鍋里，再添上水，水是要漫過粽子上面的。然后再往灶坑里面填些棍棒等枝柴去燒，灶膛里只聽得柴禾燒得“噼啪”亂響，一片通紅。不一會兒，鍋燒開了，青綠色的粽子在沸水里面上、下翻滾著，像一個個頑皮的孩子在嬉戲瘋鬧。煮熟的粽子就變成了黑綠色。而那種竹葉的清香味道也會隨著蒸汽飄滿整個小屋，深深地吸上一口，就會饞得我們直流口水。于是我和妹妹就守在鍋的前面去等。 剛煮熟的粽子是不好吃的，只有用井拔涼水浸泡后的粽子吃起來口感才好的。拿起一個煮好的棕子，小心翼翼地把外面的葉子一層層剝開，一個四角形的糯米娃娃，頭頂著一個大紅棗就出現在我們的面前。大大地咬上一口，慢慢地咀嚼，一縷香甜軟糯的感覺在嘴里蔓延開來，心中不禁生發出一種甜甜的味道。真是讓人百吃不厭，回味無窮。 三、煮茶蛋 小的時候日子過得比較貧窮，吃雞蛋是一件非常奢侈的事，因此只有過節的時候，才可以吃到香噴噴的茶葉蛋。而我最喜歡吃的還是媽媽煮的茶葉蛋，因為那里飽含著媽媽的味道。 媽媽把平日里積攢起來的雞蛋，用清水刷洗干凈放在鍋里，然后注滿水漫過雞蛋。用一個小塊紗布，將茶葉、大料、花椒等包裹上，放在煮雞蛋的鍋里，再在鍋里放上一點醬油、精鹽等調味品。然后用大火煮開后，待到雞蛋能繃住皮的時候，再用一個小勺，輕輕地敲打雞蛋的外皮，將其敲碎，然后再改為小火慢慢煮沸。 茶葉煮過的雞蛋，皮是黑褐色的，撥開蛋殼，連里面的蛋清也是黑褐色的，茶香濃郁，彈力十足，咬一口嫩滑可口，唇齒留香。但這些雞蛋也不是可以隨便吃的，是要每個人分個數的。我們每個小孩可以分到一個咸鴨蛋和五個茶葉蛋，其余的都留給爺爺奶奶吃。文章薈萃 四、采艾蒿 端午節的這天，我們必須要趕在太陽出來之前去采艾蒿，雖然山里面的蒿草到處都是，但艾蒿卻不是很多，它主要生長在溝塘旁，而且它的葉片要比其他蒿草的寬闊一些，在葉和莖的上面還浮著一層白色的灰，根據這些特點就不會錯把蒿草當艾蒿。 凌晨三、四點鐘，我們這些小孩子就起床結伴而行，沿著崎嶇的山路行走在大山里。路的兩邊群山起伏，綠樹成蔭。綠色的小草在晨風里頻頻點頭，紫色、黃色的小花點綴其中，煞是好看。我們用手擼一把滾動在草葉上的露珠，輕輕抹在眼睛上，聽說這樣可以治療眼疾，并且這一個夏季都不會患眼病。 踩著濕漉漉的青草，穿行在雜樹叢中，將一棵棵艾草折下來綁成把，然后拿回家中，把其插在屋檐門窗上，以此來避邪驅瘟。艾蒿不僅可以驅趕蚊蟲，而且還有較強的藥用價值，如：抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。 端午節過后，母親就會把這些艾草儲存下來，然后用它泡過的水洗腳，可有效的祛虛火、寒火，還可以治療門腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復發作的與虛火、寒火有關的疾病。 五、河水凈面 在我們的家鄉過端午節還有個習俗，就是端午節的早上是要去小河邊洗漱的。因此，為了趕在太陽出來之前去河邊洗臉，我們這些小孩子采完艾草送回家之后，就急忙拿著臉盆去小河邊洗臉。 早晨，小河像剛剛睡醒似的，眨著水波粼粼的眼睛，整個水面綠得如翠，亮得如玉。輕輕地撩起一捧河水，撲在臉上，一股清清涼涼的感覺直透心底，人立即變得精神清爽起來，困意也隨之消失得無影無蹤。用木梳蘸點河水，將滿頭飄逸的發絲慢慢梳理，扎起一個小辮，然后再對著鏡子一般的河水仔細打量一番，直到自己滿意才會離開。 由于家里的大人們都在為端午節的飯菜而忙碌，沒有時間去河邊，因此，我們這些小孩子就會用臉盆盛滿河水端回家去，給大人們洗漱用。如今我已離開家鄉的小鎮多年，真不知道小鎮還是否會保留這樣的習俗了。雖然如今的日子好過了，但那些遠去的端午樂趣卻再也尋不回來了，只能靠回憶來體驗那端午的樂趣了。
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